Dar Roumana, Fez
Dar Roumana to jedno z tych miejsc w Fezie, które bardziej przypomina pięknie zachowany dom niż hotel. Dom ten, zbudowany pod koniec XIX wieku przez rodzinę Arfaoui, znanych handlarzy oliwą z oliwek, przez pokolenia służył jako rezydencja rodzinna, zanim został przekształcony w butikowy riad. Jego nazwa oznacza „Dom Granatu” i nawiązuje do drzew granatu, które niegdyś nadawały charakter okolicznej dzielnicy Zkak Roumane.
Współczesna historia hotelu rozpoczęła się w 2002 roku, kiedy to Jennifer Smith, Amerykanka i była bankierka inwestycyjna, nabyła tę posiadłość i starannie ją odrestaurowała. Przez kilka lat współpracowała z lokalnymi rzemieślnikami, pomagając nawet osobiście w renowacji niektórych rzeźbionych drzwi z cedru. Projekt został ukończony w 2007 roku i przyczynił się do zachowania wielu tradycyjnych elementów architektury faskiej, w tym misternych sztukaterii, podłóg z płytek zellige oraz rzeźbionych drewnianych sufitów.
Jedną z najbardziej charakterystycznych cech Dar Roumana jest jego kameralny charakter. Dzięki zaledwie pięciu pokojom riad oferuje spokojną atmosferę, która kontrastuje z tętniącymi życiem ulicami medyny. Taras na dachu zapewnia rozległe widoki na historyczną panoramę Fezu, a centralny dziedziniec z fontanną pozostaje sercem tego miejsca.
Riad położony jest w pobliżu bramy Bab Guissa, w odległości krótkiego spaceru od wielu atrakcji Fezu, w tym placu Nejjarine, słynnych garbarni oraz krętych suków medyny wpisanej na listę UNESCO. Jest to również doskonała baza wypadowa do zwiedzania takich zabytków, jak medresa Bou Inania oraz Muzeum Sztuki i Rzemiosła Drewnianego Nejjarine.
Recenzje ekspertów
„Dom Granatu to wspaniale odrestaurowana rezydencja, w której znajdują się cztery zachwycające apartamenty, prezentujące dzieła słynnych rzemieślników z Fezu – od rzeźbionych drzwi z drewna cedrowego i wysokich sufitów, po mozaikowe podłogi i misterne sztukaterie”.
„Położony w spokojnym zakątku przy północnych murach hotel Dar Roumana to piękny przykład renowacji, z którego tarasu na dachu rozciąga się widok, który trudno o lepszy. Co niezwykłe, trzy pokoje wyposażone są w wanny, a kilka z nich ma okna wychodzące na zewnątrz. Apartament Yasmina, z łóżkiem z baldachimem i balkonem, stanowi prawdziwą perełkę.”
Co podobało się gościom
- Najlepsza lokalizacja
- Miła obsługa
- Styl butikowy
- Restauracja
- Ogród

Więcej zdjęć