Pałac San Domenico, Taormina

Położony na klifie na Sycylii hotel San Domenico Palace jest równie legendarny, co piękny. Pierwotnie założony jako klasztor dominikanów w 1374 roku, został przekształcony w okazały hotel w 1896 roku przez księcia Damiano Rosso. Jego bogata historia jest widoczna w każdym zakątku – od XVII-wiecznego portalu wejściowego i starożytnych krużganków po setki zabytkowych dzieł sztuki – niektóre pochodzące nawet z XVI wieku – które zdobią jego korytarze.

Obiekt ten stanowi mistrzowski przykład połączenia różnych epok. Chociaż architektka Valentina Pisani umiejętnie wkomponowała nowoczesny luksus charakterystyczny dla sieci Four Seasons, hotel nadal sprawia wrażenie żywego muzeum. Można spacerować po bujnych włoskich ogrodach, które nawiązują do projektu „Ogrodu Edenu”, niegdyś tak ukochanego przez zakonników, lub podziwiać widoki na Morze Jońskie i Etnę z zapierającego dech w piersiach basenu bez krawędzi. Wielu gości zatrzymuje się nawet w dawnych kwaterach mnichów, obecnie przekształconych w spokojne, ekskluzywne apartamenty.

To kultowe miejsce od dawna przyciąga celebrytów, członków rodzin królewskich i pisarzy, a zasłynęło jako główna lokalizacja zdjęciowa drugiego sezonu serialu „The White Lotus”. Jego charakterystyczna restauracja, Principe Cerami, posiada gwiazdkę Michelin i nosi imię szlachcica, który jako pierwszy przekształcił klasztor w ośrodek wypoczynkowy, dbając o to, by dziedzictwo sycylijskiej gościnności pozostało na pierwszym planie.

Poza murami pałacu, w odległości krótkiego spaceru, znajduje się najsłynniejsza atrakcja Taorminy – starożytny teatr grecki. Niezależnie od tego, czy zwiedzasz wąskie, historyczne uliczki miasta, czy wybierasz się na krótką wycieczkę do pobliskiego rezerwatu przyrody Isola Bella, hotel stanowi niezrównaną bazę wypadową do rozkoszowania się dramatycznym pięknem Sycylii.